МАСТЕР-КЛАСС
ТЫКВЯНЧИК
СОЗДАНИЕ 3Д ШОУ-ТОРТА
Во время обучения вы:
- Научитесь создавать конструкции для 3Д шоу-тортов
- Узнаете принцип создания объемных фигур из обычных тортов
- Научитесь наращивать рельеф и выравнивать 3Д торты
- Освоите технику обтягивания 3Д тортов
- Увидите технику многоэтапного окрашивания и тонирования
- Сделаете подставку в виде деревянных досок
- Получите сертификат о прохождении мастер-класса
Ссылка на это место страницы:
#opl
Преподаватель-эксперт
Елена Банникова
- Мастер-кондитер, технолог, предприниматель, основатель TestoClub, приглашенный спикер на свадебных выставках и учебных семинарах в профессиональных учебных заведениях пищевой промышленности
- В пищевой промышленности - более 13 лет
- Провела более 300 оффлайн кондитерских мастер-классов
- Записала около 150 обширных уроков кондитерского мастерства
- Обучила более 600 кондитеров (кондитер с нуля, кондитер-декоратор, арт-кондитер)
- Сделала 2000+ тортов с индивидуальным дизайном
- Создала более 600 эксклюзивных вариантов оформления тортов
- Разработала более 350 технологических карт для кондитерского производства
- Успешно окончила более 30 курсов повышения квалификации по направлению кондитерское мастерство
- Призер международных кондитерских конкурсов Cake Artist World, International Pastry Cup и CakeShow International, в копилке золото, серебро и бронза
- Признанный представитель международной корпорации кондитеров-декораторов Cake Artist World и участник множества международных кондитерских коллабораций
Эксперт
Банникова Елена Владимировна
ИНН 433401353591
e-mail: info@testoclub.ru