МАСТЕР-КЛАСС
МАЛЕНЬКИЙ ПРИНЦ
СОЗДАНИЕ МНОГОЯРУСНОГО ШОУ-ТОРТА
Бессрочный доступ!
Во время обучения вы:
- Научитесь создавать крепкие конструкции для многоярусных тортов
- Испечете вкуснейший шоколадно-кофейный торт "Бейлиз-капучино"
- Узнаете, как создавать парящие ярусы
- Сможете собрать очень высокий устойчивый торт
- Приобретете навыки по тортам со скрытыми ярусами
- Освоите технику создания круглых тортов
- Сделаете несколько видов текстур покрытия
- Слепите съедобный самолетик в винтажном стиле
- Создадите розу из вафельной бумаги
- Нарисуете трогательный рисунок на мастике
- Научитесь делать облака
- Получите сертификат о прохождении мастер-класса
Ссылка на это место страницы:
#opl
Преподаватель-эксперт
Елена Банникова
- Шеф-кондитер, технолог, предприниматель, основатель TestoClub, приглашенный спикер на свадебных выставках и учебных семинарах в профессиональных учебных заведениях пищевой промышленности
- Признанный представитель, топ-мастер и судья международной корпорации кондитеров-декораторов Cake Artist World и участник множества международных кондитерских коллабораций
- Провела более 600 оффлайн кондитерских мастер-классов
- Создала свыше 300 обширных уроков кондитерского мастерства
- Обучила более 5000 кондитеров (кондитер с нуля, кондитер-декоратор, арт-кондитер, отдельные мастер-классы)
- Сделала 2500+ тортов с индивидуальным дизайном
- Разработала более 500 технологических карт для кондитерских производств
- Успешно окончила более 50 курсов повышения квалификации по направлению кондитерское мастерство
- Призер международных кондитерских конкурсов Cake Artist World, International, Pastry Cup и CakeShow International, в копилке золото, серебро и бронза
- В пищевой промышленности - более 16 лет
Эксперт
Банникова Елена Владимировна
ИНН 433401353591
e-mail: testoclub@yandex.ru