МАСТЕР-КЛАСС
ЧАРОДЕЙКА
Создайте шоу-торт «Чародейка», который станет звездой вашего портфолио и поднимет цену ваших работ в 3 раза!
«Мастер-класс по созданию антигравитационного торта. Не просто техники, а полная система для победы в конкурсах, взрыва в соцсетях и выхода на элитные заказы»
«Устали от простых заказов? Хотите создавать то, о чем будут говорить, но пугает сложная геометрия и неуверенность в результате? Вы знаете, что такие торты стоят дорого, но не знаете, с какой стороны подступиться?»
«Именно поэтому мы разобрали легендарный торт «Чародейка» на атомы. Вы получите не набор уроков, а пошаговый конструктор для создания сложнейшего шоу-торта, где каждая деталь - от бисквита до крыльев бабочки - просчитана и проверена.»
«Ваш итог - не просто десерт. Это ваш билет в высшую лигу кондитеров, работа, которая заставит говорить о вас и притянет клиентов, готовых платить за эксклюзив».
Что вы получите ?
Торт, который продает сам себя
Научитесь создавать «вау-эффект» антигравитации и сложной геометрии. Вертикальная сборка, «торт в торте», лепка фигуры, воздушные крылья бабочки.
Идеальный вкус и безупречный вид
Освоите профессиональные рецептуры и технологии покрытия.
Бисквит миндаль-лайм, 2 вида крема, велюровое покрытие без краскопульта, хрустящий слой.
Будете работать по готовым шаблонам и технологическим картам.
Создание подложки, выравнивание сложных форм, четкие рецепты (бисквит, крем, крамбл).
Завершите курс с реальным результатом и документом.
Сертификат о прохождении мастер-класса.
Кому это нужно?
- Кондитеру, который хочет роста: Если вы хотите удвоить или утроить средний чек и брать заказы, от которых отказываются конкуренты.
- Арт-кондитеру для портфолио: Если вам нужна «козырная» работа для победы в конкурсе или для соцсетей, которая соберет тысячи лайков и запросов «сколько стоит?».
- Амбициозному новичку: Если вы готовы сразу стартовать с высокого уровня, минуя годы проб и ошибок, и заявить о себе как о серьезном мастере.
Преподаватель-эксперт
Елена Банникова
практик, который превратил опыт в работающую систему обучения
«Я не родилась с умением создавать антигравитационные торты. Мои первые сложные работы тоже были неустойчивыми. Но именно этот опыт позволил мне создать систему, в которой я исключила все риски и теперь учу вас не на своих успехах, а на своих прошлых ошибках. Мои 18 лет в профессии, 5500+ обученных кондитеров и звание судьи международных конкурсов Cake Artist World - это гарантия, что вы получите не просто вдохновение, а работающую технологию».
Эти цифры не просто статистика. Это отработанная система, которую вы получаете в Тестоклубе.
Они уже создали свою «Чародейку»
«Я думала, это не для меня. Оказалось - именно для меня!»Всегда восхищалась такими работами, но боялась даже попробовать. Вдруг развалится? Вдруг не смогу? Елена разложила процесс на такие простые шаги, что даже лепка фигурки далась легко. Техника с велюровым покрытием просто магия!Главный результат: Я не просто сделала Чародейку. Я увеличила ценник на свои торты на 30%. Просто выложила фото этой работы и уже есть два заказа на похожие! Страх сменился уверенностью.
Анна
начинающий кондитер, Москва
«Инвестиция, которая окупилась за неделю. Получил не торт, а технологический пакет.»Я со стажем, иду на МК за конкретными «фишками». Здесь получил всё: от рецепта офигенной начинки до работы с антигравитацией. Главный результат: шоу-торты стали моей визитной карточкой в портфолио. Я показываю опыт, за который клиенты готовы платить. Первый заказ по мотивам МК покрыл его стоимость в 2 раза.
Максим
кондитер с 5-летним опытом, Иркуск
«Это был не урок, а сеанс творческой магии. Торт, который хочется рассматривать.»
Я пришла за вдохновением и неожиданно получила его в таком количестве! Сочетание вкусов (лайм, черника, миндаль) - это поэма. А процесс, когда торт обретает характер и буквально «парит»... Это лучшая терапия. Главный результат: Мою «Чародейку» не резали 2 часа, все фотографировали. Она собрала рекордное количество лайков и комментариев. Я почувствовала себя настоящим художником, которого ценят.
Карина
дизайнер, любитель с эстетическим вкусом, Екатеринбург
. Я новичок, и такой сложный МК был вызовом. Но благодаря тому, что каждый этап разжеван, всё получилось. Самое сложное было поверить, что это выходит у меня. Главный результат: У меня теперь есть не просто сертификат, а реальная работа в портфолио, которая не стыдна. Она доказывает, что я могу.
Ольга
бывший бухгалтер, в кондитерстве с нуля, Новосибирск
Эксперт
Банникова Елена Владимировна
ИНН 433401353591
e-mail: testoclub@yandex.ru