Базовый обучающий курс для тех, кто не имеет опыта в изготовлении тортов, а так же для начинающих кондитеров, которые желают расширить свой ассортимент. Рецептуры тортов и прочих десертов, варианты оформления, основы кондитерского мастерства. Уроки даны последовательно, есть домашние задания. По окончанию курса выдается сертификат.

Обучающий курс по декорированию десертов для тех, кто уже имеет опыт в изготовлении тортов. Основы работы с вафельной и рисовой бумагой, шоколадом, изомальтом, основы кремовой объемной росписи барельеф, лепка фигурок, рисунки по крему, а так же рисунок на мастике для создания аппликаций и топперов. Уроки даны последовательно, есть домашние задания. По окончанию курса выдается сертификат.

Отдельные уроки по изготовлению разных тортов и десертов. В каждом видео уроке дана техника выпечки, создания кремов, прослоек, сборка, выравнивание и пример по оформлению. Домашние задания отсутствуют.

Многоступенчатая технология изготовления пасхальной выпечки, основы декорирования в стиле кремовой флористики, съедобные кружева. Все уроки открываются сразу, нет домашних заданий.

Объемный мастер-класс из нескольких уроков по созданию многоярусного шоу-торта. Различные техники декорирования ярусов, основы конструирования парящих тортов, создание торта-сферы,  вафельной розы, рисунок по мастике, лепка самолетика, а так же рецептура начинки "бейлиз-капучино". Выдается сертификат.

Мастер-класс содержит в себе несколько уроков. Декорирование двух тортов в виде ведерка для льда и пивной кружки, лепка раков, создание съедобной ткани и зефирной пены, декорирование подставки под дерево.  Выдается сертификат.

Мастер-класс по созданию объемного торта в виде скульптуры зайца, поросшего мхом. Так же в уроках даны основы вафельной флористики, создание нежных весенних цветов. Выдается сертификат.

Изготовление торта в виде забавного персонажа и подставки "под дерево". Создание конструкции, техника создания объемов, выравнивание, обтягивание, окрашивание, тонирование. Выдается сертификат.

Мастер-класс по созданию милого торта в виде кофейного стаканчика на печенюшке. В уроках подробно показаны выпечка и сборка начинки, лепка каркасной фигурки и других элементов композиции, в т.ч. с вафельной бумагой. Выдается сертификат.

Мастер-класс по созданию вкуснейшего торта с начинкой бабл-гам вкус клубника-банан-лимон. Оформление в стиле известной жвачки. Лепка фигурок и создание аппликации. 

Великолепный вкус, эффектный дизайн и необычная геометрия. В мастер-классе: видео-уроки по выпечке, сборке, лепке и другому декору, техкарты, рецептуры, шаблоны. Выдается сертификат.

Видео мастер-класс по приготовлению ароматного рождественского штоллена. Этот продукт никого не оставит равнодушным.